扣肉是什么意思?

词条 扣肉

拼音 kòu ròu

扣肉是什么意思

扣肉
一种菜肴,把肉块煮到半熟,油炸后切片,肉皮朝下挨次码放在碗里,加入作料蒸熟后再扣在盘子里。

扣肉的造句

1、些企业顺势推出了市民过年时餐桌上必点的菜品,比如松鼠鱼、元宝扣肉、四喜丸子等有着吉祥寓意的菜品都必不可少。

2、当让你还可以品尝到传统的客家菜:农家梅菜扣肉、豆腐等。

3、梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、酿苦瓜、盆菜等。

4、红藕香残玉簟秋,轻解罗裳独上兰舟。上等扣肉何处来?猪字当头,遍满酒楼。人怕出名猪怕壮,一声肥膘两地震撼。此处无计可转移。才下兰舟,却上酒席。

5、鸟语花香春分到,吃对野菜有奇效;稳定血糖马齿苋,鸡蛋同炒味道好;补肾健脾属荠菜,熬成鲜美蔬菜粥;清热安神蕨菜妙,扣肉放点食欲高。愿快乐安康!

6、梅干菜是牧场晒制,控管品质又保有浓浓客家原味,扣肉不会太肥也不死咸,配上新鲜牛奶手工制作的“鲜奶馒头”,融合其中风味更是令人印象深刻。

7、盐焗鸡、酿豆腐、客家娘酒、醋溜鱼、客家扣肉

8、土家家常菜还有:和渣,南瓜汤,苦瓜汤,红薯粉丝,虾米汤,米豆腐,粉蒸肉,三下锅,扣肉,岩耳炖鸡,泥鳅煮豆腐,索溪鱼等等。

9、数百年磨合下来,老北京民间“八大碗”的菜单基本固定,即大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨。

10、我也爱吃霉干菜,尤其是把霉干菜从扣肉里捞出来,掰开刀切,夹进去,特香。

11、他说他岂只常想而已,他还常常梦到有梅乾菜扣肉吃,醒来惭愧不止。

12、广州酒家行政总厨康志能的现场烹饪将活动推向了高潮,为大家现场烹饪“香芋扣肉”“油泡鱼球”“蚝仔烙”等岭南经典菜系。

13、当地人称这碗扣肉为“烧白”,五花肉醇香扑鼻,软糯细滑,肥而不腻,几乎入口即化,让人忍不住继续下筷。

14、客家美食除传统的盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等老三篇外,还有牛肉丸、全牛宴、客家全牛生态汤等传统客家美食佳肴。

15、我觉得这里最好吃的是梅干菜扣肉,那梅干菜腌得喷香,再加上肉焖一焖,别提有多香了。

16、除此之外,还有六粒装的组合,相比体验装的口味增加了梅菜扣肉、蜜柚杭白菊、番茄蜜李以及绿茶榴莲。

17、从银海大道出发,一路可看到沿街商铺所经营的各色平价美食店,如扣肉饭馆、卤味烧腊餐厅、生榨米粉店、咖啡馆、西饼屋、火锅店等特色餐饮。

18、春节的时候家家都要做几碗扣肉,肉烂香浓!

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